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食品包裝行業(yè)解決方案

2021-01-01 12:00

      食品質(zhì)量安全狀況是一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志，包裝做為食品的重要組成部分，對食品的貨架期長短及安全
承擔(dān)重要角色，食品行業(yè)不再只關(guān)注食品的安全，食品包裝質(zhì)量安全也同樣重要。食品用塑料包裝產(chǎn)品應(yīng)符合《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則》及《食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》的要求；相關(guān)企業(yè)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品應(yīng)用對包裝各項性能進行檢測和
評價，以確保保持連續(xù)生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力。
      匯總中國及國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，對食品包裝進行檢測與控制的指標(biāo)主要包括：拉伸機械性能、熱封強度、表面爽滑性、厚度、溶劑殘
留、耐蒸煮性能、整體密封性能、瓶蓋扭力、頂空殘氧量氣體分析、氧氣阻隔性、水汽阻隔性等。
1、力學(xué)性能測試
      力學(xué)性能檢測是衡量塑料包裝在食品的生產(chǎn)、運輸、使用、貨架陳列期等環(huán)節(jié)對食品實施保護的基本指標(biāo)，主要包含以下項目：拉伸強度與斷裂伸長率、層間剝離強度、包裝熱封合強度、包裝袋耐穿刺力性能、食品包裝耐沖擊性能、撕裂強度測試、包裝袋整體耐壓性等指標(biāo)。
（1）拉伸強度與伸長率：
      食品包裝材料在拉斷前承受的最大應(yīng)力值及斷裂時的伸長率，設(shè)備采用智能電子拉力試驗機檢測對應(yīng)指標(biāo)。
（2）層間剝離強度：
      也稱包裝復(fù)合強度或180度剝離強度，是檢測食品包裝用復(fù)合膜中層與層間的粘接強度，行業(yè)中采用智能電子拉力試驗機檢測相關(guān)指標(biāo)。
（3）熱封合強度：
      評定食品包裝熱封封部位封合強度的分析指標(biāo)，通常采用熱封試驗儀把包裝袋封好，然后采用智能電子拉力試驗機測試熱封合強度。
（4）耐穿刺力性能：
      食品包裝內(nèi)裝尖銳硬物刺穿能力進行評估的指標(biāo)，測試時用智能電子拉力試驗機附帶穿刺工裝夾具進行測試。
（5）耐撕裂性能：
      食品包裝及包裝材料在儲存和運輸過程中有可能因外力作用被撕破，足夠的抗撕裂擴展力可以減少撕裂的傳遞，從而避免包裝破損，采用撕裂度儀進行耐撕裂性能測試。
（6）耐壓性能：
      食品在運輸過程中會產(chǎn)生堆碼、擠壓等行為，從而影響材料的包裝性能，對于小型包裝可以采用拉力試驗機假裝耐壓工裝進行測試，大型食品包裝采用抗壓試驗機進行測試。
       濟南米萊儀器智能電子拉力試驗機MTL-500N,一臺設(shè)備可同時測試以上六種種試驗程序，抗拉強度與伸長率、復(fù)合膜剝離強度、熱封強度測試，耐穿刺性能，耐撕裂性能等性能測試，應(yīng)用于對各種材料進行拉伸，壓縮，撕裂，剝離，形變等力學(xué)性能項目的測試，適用于塑料薄膜，薄片，復(fù)合材料，紙張，橡膠紡織，醫(yī)藥包裝等領(lǐng)域的物理機械性能測試，是各材料生產(chǎn)廠家，研究機構(gòu)進行物性試驗、研究及質(zhì)量控制必備的工具。

主要技術(shù)參數(shù)指標(biāo)：
      測試范圍：0-500N (50N、100N、200N、1000N其它量程可選)
      測量精度：0.5級
      行程：800mm
      測試速度：0.5-500mm/min無級變速
      位移精度：0.01mm
      試樣數(shù)量：1件
      夾頭尺寸：0- 30mm
      外形：450mm（L）× 500mm（B）× 1500mm（H）
      重量：75kg
（7）耐沖擊性能：
      防止包裝材料韌性不足在受到?jīng)_擊與跌落時出現(xiàn)包裝表面破損情況的發(fā)生，一般采用落鏢沖擊試驗儀進行測試。
可以參考濟南米萊儀器落鏢沖擊試驗儀BMC-C1落鏢沖擊試驗儀用于塑料薄膜或薄片在給定高度的自由落鏢沖擊下，測定50％塑料薄膜和薄片試樣破損時的能量，以沖擊破損質(zhì)量表示.
落鏢沖擊測試儀參考圖示：

2、動靜摩擦系數(shù)檢測
動靜摩擦系數(shù)是評價包裝材料內(nèi)外表面滑爽性能的重要指標(biāo)，滿足產(chǎn)品高速包裝發(fā)展的需求。在食品包裝行業(yè)中采用摩擦系數(shù)儀對食品包裝的動靜摩擦系數(shù)進行檢測。
摩擦系數(shù)的測試可參考濟南米萊儀器摩擦系數(shù)儀MCY-02，主要適用于測量塑料薄膜和薄片、紙張、橡膠、紙板、編織袋、織物風(fēng)格、通信電纜光纜用金屬材料復(fù)合帶、輸送帶、木材、涂層、剎車片、雨刷、鞋材、輪胎等材料滑動時的靜摩擦系數(shù)和動摩擦系數(shù)。通過測量材料的滑爽性，可以控制調(diào)節(jié)材料生產(chǎn)質(zhì)量工藝指標(biāo)，滿足產(chǎn)品使用要求。
測試標(biāo)準(zhǔn)： GB 10006、ISO8295

技術(shù)參數(shù)
      負(fù)荷范圍：0～5 N
      測量精度：1級
      行程：70mm
      滑塊質(zhì)量：200g、500g
      試驗速度：100mm/min
      外形尺寸：650mm（L）X 340mm（B）X210mm（H）
      電源 AC 220V 50Hz
      凈重 25kg
3、材料厚度
      食品包裝材料厚度均勻性指標(biāo)是檢測其他各項性能的基礎(chǔ)，材料厚度需要進行高精度的控制來確保質(zhì)量，行業(yè)中采用萬分之一毫米精度的測厚儀進行測試。
      濟南米萊儀器測厚儀CHY-CU薄膜測厚儀采用機械接觸式測量方式，嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)要求，有效保證了測試的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。專業(yè)適用于量程范圍內(nèi)的塑料薄膜、薄片、隔膜、紙張、箔片、硅片等各種材料的厚度精確測量。
測試標(biāo)準(zhǔn)：該設(shè)備滿足多項國家和國際標(biāo)準(zhǔn)：ISO 4593、ISO 534、ISO 3034、ASTM D374、ASTM D1777、TAPPI T411、JIS K6250、JIS K6783、JIS Z1702、BS 3983, BS 4817、GB/T 6672、GB/T 451.3、GB/T 6547
      技術(shù)參數(shù)
      測試范圍 0～2 mm（標(biāo)配）
      分辨率 0.1 μm
      測量速度 10 次/min （可調(diào)）
      測量壓力 0.3N
      測量頭弧面曲率半徑15mm
      尺寸: 450mm(L)*350mm(W)*400mm(H)
      重量：35kg
4、溶劑殘留檢測
      食品包裝在生產(chǎn)過程中的印刷、復(fù)合、涂布工藝中使用了大量的有機溶劑，這些溶劑或多或少地殘留在包裝材料中，若含有較高溶劑殘留的包裝材料勢必影響食品安全，行業(yè)中采用氣相色譜儀對包裝的溶劑殘留量進行檢測。采用濟南米萊儀器GC6900E氣相色譜儀檢測溶劑殘留量，確保與乳品接觸的包裝溶劑殘留控制在范圍內(nèi)。
GC6900E主要性能指標(biāo)及氣相色譜儀功能介紹：
      GC6900C氣相色譜儀系色譜分析實驗室資深設(shè)計與應(yīng)用專家專門為滿足包裝行業(yè)檢測溶劑殘留的檢測而精心設(shè)計的一款專業(yè)化檢測儀器，適用于包裝及相關(guān)企業(yè)、檢測機構(gòu)進行溶劑殘留、氣味分析、溶劑純度分析。

5、熱收縮測試：包裝材料受熱容易變形影響產(chǎn)品性能，行業(yè)中采用熱縮試驗儀來評定包裝材料的受熱收縮性能。
6、包裝整體密封性能檢測：密封性能是指包裝袋密封的可靠性，通過該測試可以確保整個產(chǎn)品包裝密封的完整性，負(fù)壓法密封采用密封試驗儀進行測試，正壓法密封采用泄露與密封強度進行檢測。
      MFY-M3密封性試驗儀適用于食品、制藥、日化、電子等行業(yè)軟包裝件的密封試驗。通過試驗可以有效地比較和評價軟包裝件的密封工藝及密封性能，為確定相關(guān)的技術(shù)指標(biāo)提供科學(xué)依據(jù)。密封試驗儀也可進行經(jīng)跌落、耐壓試驗后的試件的密封性能測試。
7、 頂空氣體分析
       通過檢測包裝袋、瓶、罐等包裝容器頂部空間殘留氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量、混合比例做出評價，對食品貨架期質(zhì)量安全特別重要，行業(yè)中采用頂空氣體分析儀對包裝中的殘氧量進行測試。
      濟南米萊儀器引進最新進口AGC頂空殘氧分析儀Map-pak，性能穩(wěn)定，測試精度高，主要技術(shù)參數(shù)如下：
      頂空殘氧氣體分析儀采用手持式設(shè)計，專業(yè)適用于制藥工業(yè)、食品工業(yè)設(shè)計的，用來測量氣調(diào)包裝中的氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量。Map-Pak具有一系列氣體分析功能，可以準(zhǔn)確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2 和CO2含量；樣品測量和結(jié)果可在幾秒內(nèi)完成，測試過程中僅需要很小的氣體樣品，可以適應(yīng)所有包裝類型。

8、瓶蓋扭矩檢測
       瓶類包裝是常用包裝形式之一，其瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值的大小，是生產(chǎn)單位離線或在線重點控制的工藝參數(shù)之一，采用扭矩儀對瓶蓋開啟力、鎖緊力進行檢測。
      濟南米萊儀器NJY-03全自動扭矩儀用于測量醫(yī)藥瓶、飲料瓶、礦泉水瓶、奶瓶、吸嘴包裝、軟管包裝等瓶裝產(chǎn)品瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小的專用設(shè)備，其測量精度高，穩(wěn)定性好，是生產(chǎn)單位離線或在線重點控制的工藝參數(shù)之一。其扭矩值是否合適，對產(chǎn)品的中間運輸、以及最終的消費都具有很大的影響。
應(yīng)用范圍：適用于瓶裝包裝食品、藥品（螺紋連接）的瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試。如飲料瓶，藥瓶、軟管包裝食品、藥品、化妝品瓶蓋鎖緊、開啟的扭矩值測試，如眼藥水瓶、護手霜、鞋油（螺紋連接）等
技術(shù)參數(shù)
      量程范圍：10Nm
      測量精度：0.5級
      夾持范圍：Φ15mm～Φ170mm（其他可定制）
      旋轉(zhuǎn)速度：0.01～15RPM
      符合標(biāo)準(zhǔn)GB/T17876、BB/T0025、BB/T0034、 ASTM D 2063、ASTM D3198、ASTM D3474
9、耐蒸煮性能
      蒸煮包裝在食品領(lǐng)域應(yīng)用較為廣泛，但包裝材料經(jīng)過蒸煮工序后性能是否仍然達到要求，就需要對耐蒸煮性能進行檢測，采用反壓高溫反壓蒸煮鍋評定蒸煮前后包裝性能的變化以及脹袋等問題。

下一個：藥品包裝檢測方案

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聯(lián)系人：杜經(jīng)理

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